2010年1月22日金曜日

鴨とネギ


洞調律4日目。やっと、ペースメーカーモードに身体が慣れてきた。
昨夜はWeb会社のスタッフと鴨すきを食べに行った。近くの蕎麦屋で鴨鍋を食べたのが先々週だから、今月は鴨についている。鴨も美味しいが、ネギもすごく美味しかった。
ネギは火を通せば、通すほど甘く美味しくなるそうだ。弱火で。

1 件のコメント:

jingil さんのコメント...

ヒャー、これは美味しそう。身体もあったまるし、まさに冬のグルメですね。